Resep Sup Ayam Makaroni Khas Amerika, Dijamin Makan Makin Lahap!
MAU masak makanan yang cepat dan praktis? Salah satunya Ide masakan praktis yang bisa Anda coba adalah sup ayam khas Amerika.
Sup sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin untuk tubuh. Nutrisi tersebut berasal dari daging ayam, sayuran, rempah, dan kuah kaldunya yang segar. Ini juga bisa membantu meringankan gejala flu dan mempengaruhi mood lebih baik.
Bosan dengan kreasi sup sayur pada umumnya, coba resep sup ayam khas Amerika satu ini. Proses memasaknya tidak memakan waktu lama.
Berikut adalah bahan dan cara membuatnya, dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Senin (6/2/2023).
Bahan-bahan:
750 gr ayam broiler, potong 8
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
½ buah bawang bombay
245 gr wortel
4 batang seledri
85 gr buncis
100 gr makaroni kering
¼ sot bubuk pala, opsional
1 sdm Royco Kaldu Ayam
1 sdm margarin
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
¼ sdt merica
2,5 liter air
Minyak untuk menumis
Langkah
1. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecoklatan di kedua sisi, sisihkan sedikit minyak
2. Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi
3. Masukkan margarin dan bubuk pala, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
4. Potong kotak wortel, buncis, bawang bombay, dan seledri
5. Masukkan wortel, buncis, bawang bombay, dan makaroni kemudian tambahkan Royco Kaldu Ayam, gula pasir, garam, dan merica. Masak selama 15 menit atau hingga matang.
6. Angkat ayam lalu suwir-suwir
7. Masukkan kembali ayam ke dalam sup lalu tambahkan seledri, masak sesaat 3-5 menit
8. Sup ayam makaroni siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
