Tidak lama lagi, perayaan tahun baru imlek akan segera tiba. Hari raya terpenting bagi orang Tionghoa ini biasanya identik dengan segala hal berwarna merah dan yang tak pernah ketinggalan yaitu momen bagi-bagi angpao.
Momen tahun baru imlek juga biasanya digunakan sebagai acara berkumpul bersama keluarga dari yang paling muda hingga yang paling tua dengan berbagai suguhan makanan yang menggugah selera. Salah satu makanan yang biasanya ada di perayaan imlek adalah mie goreng panjang umur.
Sebagai informasi, menurut kepercayaan orang Tionghoa, mie goreng panjang umur memiliki simbol harapan dan doa baik bagi setiap orang di tahun yang baru. Maka dari itu, makanan ini wajib dihidangkan saat imlek.
Melalui video yang diunggah kali ini, juara ketiga ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep membuat mie goreng panjang umur yang gurih dan tentunya lezat.
Tidak perlu lama lagi, simak resepnya di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- 500 Gr Mie Basah
- 120 Gr Bakso Ikan
- 120 Gr Udang