- 5 Sdm Kecap Asin
- 1 Butir Telur
- 5 Sdm Tepung Tapioka
- 2 Sdm Tepung Terigu
- Keju Mozarella
- Tepung Roti
Cara membuatnya;
1. Haluskan ayam fillet dengan bawang putih, garam, lada, saus tiram, kecap asin, telur, tepung tapioka, dan tepung terigu.
2. Campurkan dengan udang cincang. Aduk hingga tercampur rata.
3. Pipihkan adonan, kemudian masukkan keju mozarella. Bentuk adonan menjadi lonjong.
4. Balurkan pada telur dan tepung roti hingga merata, kemudian masukkan kembali ekor udang ke dalam adonan.
5. Goreng dengan api sedang hingga matang sempurna.
6. Udang keju siap disajikan.
Buat yang penasaran dengan resep udang keju dari Cici, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel KulinerSamaCici - Vinny Laurencia, ya!
(Rizky Pradita Ananda)