Berapa Lama Merebus Telur agar Matang Sempurna?
Isi panci sekitar dengan seperempat air, kemudian tambahkan telur. Tambahkan lebih banyak air sehingga telur terendam setidaknya satu atau dua inci air. Semakin banyak telur yang memenuhi panci, semakin banyak air yang harus dimiliki.
2. Didihkan air
Gunakan api besar agar air cepat mendidih. Jangan lupa untuk biarkan panci terbuka dan tunggu hingga mendidih. Tunggu sekitar 10-16 menit saat air sudah mendidih agar telur dapat matang sempurna.
3. Matikan api dan saring air
Setelah selesai dimasak, saring air panas dari panci dan masukan air dingin. Kamu juga bisa menggunakan dengan cara masukkan air es dan tunggu beberapa menit sehingga cangkang telur terasa dingin. Suhu yang dingin membuat telur menjadi lebih mudah dikupas. Jika sudah dikupas, telur yang matang sempurna siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
