Dilansir dari berbagai sumber, kalori kerupuk putih berada di angka 65 kkal per kepingnya. Sebanyak 30 persen dari kalori tersebut berasal dari lemak, 60 persen dari karbohidrat, dan 5 persen dari protein.
Jika dirinci berikut gambaran kandungan dan kalori yang ada dalam kerupuk putih.
- Lemak sebanyak 2,11 gram.
- Karbohidrat sebanyak 10,4 gram.
- Protein sebanyak 0,83 gram.