Resep Gingerbread Cookies, Kue Kering Jahe Khas Natal

Kiki Oktaliani , Jurnalis-Rabu, 14 Desember 2022 |21:31 WIB

Gingerbread Cookies khas Natal (Foto: YouTube/Endeus.tv)

Vanilla

Cara membuat icing

1. Pecahkan 1 butir telur, pisahkan antara bagian kuning dan putihnya - Anda bisa sisihkan bagian kuningnya saja

2. Tambahkan gula halus, dan berikan ½ perasan jeruk nipis atau ½ sdt dan tambahkan sejumput garam dan kocok sampai tercampur rata dan mengembang

3. Setelah mengembang, Anda bisa tambahkan ¼ sdt vanilla extract agar lebih wangi dan kocok lagi sampai tercampur rata

4. Royal icing siap digunakan

Cara membuat :

1. Tempatkan mentega, gula merah, dan gula cair dalam satu wadah, kemudian campur hingga halus menggunakan mixer

2. Setelah semua bahan tercampur sempurna, masukkan 1 butir telur kocok lagi sampai tercampur rata