3. Balaleet
Selanjutnya adalah Balaleet, jadi salah satu kuliner khas Qatar yang tak boleh Anda lewatkan. Biasanya makanan satu ini disajikan ketika sarapan, dan sebagian menghidangkannya sebagai makanan penutup.
Terbuat dari bahan mi bening dan tipis, mirip bihun kemudian digoreng. Selanjutnya, dimasak bersamaan dengan kayu manis, kapulaga, gula dan saffron. Rasanya gurih, lezat, nikmat sangat terasa makanan khas Timur Tengah.
(Foto: Instagram/@yearsofculture)
4. Saloona
Nah, Qatar juga punya makanan bercita rasa pedas lho. Saloona namanya, berupa hidangan kaldu daging pedas atau sayuran pedas. Kemudian dicampur dengan berbagai jenis sayuran, di antaranya terong, wortel, tomat dan kentang.
Anda bisa menikmatinya untuk dijadikan pendamping makan siang dengan nasi, atau tanpa nasi. Bukan hanya pedas, rasanya pun gurih khas kuliner Timur Tengah yang sangat otentik dengan aneka rempah-rempahnya.
(Rizka Diputra)