10 gr gula merah sisir
10 gr kelapa parut yang disangrai hingga kecoklatan (opsional)
Bahan II (dihaluskan)
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
15 cabe merah keriting atau sesuai selera
5 cabe rawit
2 cm kunyit
1 cm jahe
Seruas lengkuas
5 butir kemiri