Mudahnya Membuat Salad Pegagan dengan Base Genep khas Bali yang Menyegarkan ala Sisca!

MNC Portal , Jurnalis-Rabu, 09 November 2022 |09:57 WIB

Salad Pegagan dengan base genep khas Bali ala Sisca (Foto: Dok)

2. Balurkan bumbu halus ke udang/cumi/ayam. Bumbui gula, garam, dan lada, kemudian tumis hingga golden brown.

3. Setelah bumbu halus dingin, balurkan ke daun pegagan. Beri sedikit minyak zaitun atau canola.

4. Masukkan potongan tomat, timun, bawang goreng, tempe goreng, bawang putih goreng, sedikit lada dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan salad dan udang di atasnya.

6. Salad Pegagan siap disajikan.

Penasaran ingin mencoba? Langsung aja recook resepnya dan cek videonya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya!

(Kemas Irawan Nurrachman)