Makanan Khas Korea Ini Punya Banyak Manfaat, Intip Yuk!

Vivin Lizetha , Jurnalis-Selasa, 11 Oktober 2022 |19:45 WIB

Makanan Khas Korea Ini Punya Banyak Manfaat, Intip Yuk!

Ilustrasi (foto: istimewa)

BAGI pecinta film Korea mungkin familiar dengan makanan ini. Kimchi, hidangan tradisional Korea yang berasal dari sayuran asin hasil fermentasi. Biasanya sayuran yang digunakan adalah kubis.

Terdapat campuran gula, garam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe dalam adonan kimchi. Meski berasal dari hasil fermentasi, ada banyak manfaat yang diberikan kimchi untuk kesehatan tubuh.

manfaat kimchi

Dikutip dari medicalnewstoday, Selasa (11/10/2022), berikut infonya untuk Anda.

1. Melancarkan pencernaan

Proses fermentasi membuat gula dan zat pati berubah menjadi asam laktat. Asam laktat ini akan menjadi semacam probiotik yang baik untuk usus sehingga melancarkan pencernaa.

2. Baik untuk kesehatan jantung