Lezatnya Lotek Alkateri, Wisata Kuliner Legendaris di Bandung
BANDUNG tidak hanya terkenal dengan Destinasi Wisata, Namun kota yang dijuluki Paris Van Java ini juga terkenal dengan sajian kuliner.
Salah satu kuliner khas Sunda, khususnya Kota Bandung yaitu lotek. Banyak rumah makan atau kedai yang menyajikan lotek sebagai hidangan andalannya.
Seperti diketahui, lotek merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari campuran sayur-sayuran yang dibumbui dengan saus kacang, dan jika dilihat sepintas mirip dengan gado-gado.
Lotek Alkateri merupakan ikon kuliner yang legendaris di Bandung.
Lotek Alkateri ini sudah ada sejak tahun 1988, dan masih laris digandrungi masyarakat. Saat ini diteruskan oleh generasi kedua, yaitu Ibu Oom.
Selain legendaris, Lotek Alkateri ini terbilang unik karena dari cara membungkusnya menggunakan kertas nasi dan daun pisang yang digulung membentuk kerucut, seperti cone ice cream. Hal itu membuat para pelanggan mudah untuk menyantapnya.
