Resep Telur Geprek , Alternatif Pengganti Ayam yang Enak!

Gita Chaerani , Jurnalis-Kamis, 11 Agustus 2022 |15:32 WIB

Resep Telur Geprek , Alternatif Pengganti Ayam yang Enak!

Telur geprek khas Jogja (Foto: Resepkoki)

4. Panaskan minyak yang banyak, goreng telur dadar berbalut tepung sampai garing, tiriskan.

5. Buat Sambal Geprek: Uleg kasar cabai rawit merah, bawang putih, beri garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula pasir. Siram sambal dengan 3 sendok minyak panas sisa menggoreng telur, aduk rata.

6. Letakkan telur di atas cobek, tekan-tekan dan geprek dengan ulekan, aduk dengan sambalnya. Sajikan telur geprek dengan lalapan atau nasi hangat.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.