Kurangi Kadar Kolesterol? Coba Masak dengan Sedikit Minyak
TUBUH manusia pada dasarnya membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat. Namun, kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan stroke.
Kolesterol tinggi dapat mengembangkan timbunan lemak di pembuluh darah. Akhirnya, endapan ini semakin menumpuk sehingga darah sulit mengalir ke arteri. Endapan lemak juga berisiko pecah secara tiba-tiba dan membentuk gumpalan yang menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Kolesterol tinggi sebenarnya dapat diturunkan atau bersifat genetik. Namun, sebagian besar kasusnya disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat. Contohnya seperti mengonsumsi makan makanan berlemak tinggi, malas bergerak, dan merokok.
Meskipun tersedia obat-obatan yang mampu menurunkan kolesterol, mengubah gaya hidup adalah satu-satunya cara untuk mengurangi risiko masalah kesehatan yang disebabkan oleh kolesterol tinggi.
