Apa Itu Chia Seed? Superfood asal Amerika yang Lagi Populer
CHIA seed menjadi populer beberapa waktu belakangan ini. Chia seed memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh, salah satunya adalah kandungan omega 3 dan omega 6, serta sejumlah vitamin, mineral, fosfor, selenium, kalium, zat besi, dan magnesium.
Meskipun dengan ukurannya yang kecil dan sekilas tampak seperti biji selasih, chia seed dan selasih berasal dari tanaman yang berbeda. Chia seed ini berasal dari tanaman Salvia hispanica yang merupakan salah satu jenis tanaman mint.
Chia seed biasanya tumbuh dan banyak ditemukan di daerah Amerika Tengah. Berikut ini adalah beberapa kandungan dari chia seed yang baik untuk tubuh Anda dilansir dari Alodokter.
Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang menjalankan diet, mengonsumsi chia seed mungkin akan menjadi salah satu pelengkap sempurna untuk menu diet Anda. Kandungan serat tinggi yang terdapat dalam chia seed mempu membuat Anda kenyang lebih lama.
Menjaga Kesehatan Tulang
Dengan kandungan protein dan mineral seperti kalsium, mangan, magnesium, dan fosfor, chia seed dapat membantu memelihara kesehatan tulang dan mencegah terjadinya pengeroposan.
