Casu Marzu
Casu marzu atau keju basi merupakan makanan unik asal Italia. Hidangan ini cocok untuk pecinta keju yang ingin merasakan sensasi keju yang berbeda dari biasanya.
Casu marzu sejatinya merupakan keju Pecorino, namun keadaannya yang membusuk dan ditempati oleh belatunglah yang membuatnya unik. Casu marzu akan dihidangkan bersama dengan belatung-belatung tersebut. Sebagian besar negara melarang Casu Marzu untuk disantap karena dapat berakibat fatal.
Sup Kelelawar Buah
Makanan unik terakhir datang dari Pulau Palau di Pasifik. Negara tropis ini memang kaya dengan flora dan faunanya, termasuk menjadi habitat bagi kelelawar buah. Namun, apa jadinya jika kelelawar buah tersebut dijadikan bahan sup?
Sup kelelawar sempat menjadi makanan pokok masyarakat setempat. Kendati aneh, sup kelelawar memiliki sumber protein tinggi. Bagi sebagian orang, rasa sup kelelawar buah bisa menjadi perpaduan rasa yang lezat atau tidak lezat sama sekali.
(Salman Mardira)