Santap Makanan Ekstrem di Belanda, Seperti Apa Rasanya?
IKAN haring, makanan ekstrem dari Belanda yang tak jarang menjadi buruan pelancong mancanegara. Sudah pernah dengar nama makanan ekstrem ini sebelumnya?
Melansir dari Dutch Review, tradisi orang Belanda memakan ikan haring ini sudah terjadi selama berabad-abad. Ikan haring disajikan utuh tanpa kepala dan hanya diberi taburan bawang bombay serta jeruk nipis.
Sebelum disajikan, ikan haring telah dibekukan di dalam drum berisi garam selama beberapa hari. Oleh karenanya, selain amis, ikan haring juga memiliki rasa yang asin.
BACA JUGA: Yuk Coba Wisata Kuliner Unik Barbeque Kalkun Khas Boyolali, Dijamin Bikin Nagih!
Menariknya, cara menyantap ikan haring terbilang cukup unik. Anda harus memegang ekor ikan dan mulai memakan dari bagian kepala yang sudah terpotong. Seperti yang terlihat dalam video yang diunggah akun TikTok @meyhng.
Sang pemilik akun memperlihatkan sensasi pengalaman menjajal hidangan ekstrem ikan haring saat berkunjung ke Volendam yang lokasinya berada di pinggir pantai.
BACA JUGA: Unik! 7 Pasang Pengantin Nikah Massal di Kebun Salak, Bisa Healing Sambil Kulineran
Cara penyajiannya terbagi menjadi dua, yakni broodje haring yang memakai roti dan haring biasa yang hanya disajikan dengan pickles dan potongan bombay. Katanya, hidangan itu memang tak memiliki bau amis, namun rasanya cukup menggelikan.
"Memang gak ada baunya sih guys, tapi berlendir-berlendir gitu. Jujur ini susah banget guys nelennya. Aku kasih rate lima dari sepuluh," ucapnya dalam video.
