5 Kuliner India Paling Jorok tapi Laris Manis Meski Diolah Tangan Telanjang
4. Es Serut
Umumnya di setiap negara memiliki es serut, sebagai salah satu jajanan kaki limanya. Termasuk di India, terdapat es serut yang biasanya dijual ketika cuaca sedang panas. Mereka yang membelinya agar tenggorokan terasa segar, dan menghilangkan rasa haus.
Es serut yang disajikan menggunakan aneka topping menggiurkan, mulai dari sirup warna warni, hingga aneka topping lainnya yang membuat es ini semakin menggugah selera.
Tapi ada yang unik, penjual es serut di India ini menyajikannya langsung dengan tangan telanjang. Di mana es yang sudah diserut dipadatkan dengan tangan, dan sebelumnya penjualnya sudah memegang benda lainnya. Maka sebagian negara mengatakan kuliner ini termasuk jorok.
5. Pan wala
Terakhir adalah pan wala, yang merupakan makanan kaki lima yang dianggap jorok. Dan mungkin hanya satu-satunya ada di India, dan masyarakat India sangat menyukainya.
Makanan ini disajikan cukup ekstrem, karena menambahkan bara api di dalam penyajiannya. Terdiri dari rempah-rempah dan buah pinang, lalu disajikan di atas selembar daun sirih.
(Salman Mardira)
