Setelah adonan kalis, tutup mixing bowl dengan kain dan diamkan di suhu ruang yang gelap dan lembab selama kurang lebih 1 jam
Setelah adonan mengembang, bagi sesuai ukuran yang diinginkan
Kembali diamkan selama 1 jam
Setelah proofing kedua, olesi dengan kuning telur dan cream/susu
Panggang di oven 180 C selama 18-20 menit (sesuai dengan besar roti)
Oleskan roti yang baru matang dengan butter, sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Nadya Puteri!
(Martin Bagya Kertiyasa)