-1 sdm air asam jawa
-2 batang daun bawang, iris seukuran 1 cm
-1 sdm Royco Kaldu Sapi
-1 sdm garam
-3 liter air
-5 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
-4 siung bawang putih
-8 butir bawang merah