Mau yang Segar, Masak Soto Kudus Saja Yuk!
-Daun bawang dan seledri
-Jeruk nipis
-Kecap
BACA JUGA:Mau yang Segar, Ini Resep Soto Daging untuk Menu Lebaran
Cara Membuat:
1. Rebus ayam dengan air hingga terendam, angkat buih yg mengapung masukkan bumbu cemplung;
2. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum masukkan dalam rebusan, masak terus hingga ayam lunak bila kuah kurang,bisa ditambah dgn air panas koreksi rasa;
3. Angkat ayam, suwir suwir sisihkan, tata dalam mangkuk nasi, suwiran ayam dan bahan pelengkap,siram dengan kuah soto;
4. Soto siap disajikan dengan berbagai lauk dan kerupuk.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
