Lezatnya Ayam Besengek Menu Favorit RA Kartini, Cocok untuk Buka Puasa
RADEN Ajeng Kartini atau biasa disebut RA Kartini, merupakan salah satu tokoh pejuang nasional yang menyerukan hak-hak perempuan. Menariknya lagi, ia juga ternyata jago memasak lho.
Makanan atau masakan favorit RA Kartini terbilang cukup sederhana, dan tentunya khas Indonesia. Namun ada juga yang merupakan pengaruh dari etnis Tionghoa, di mana kala itu kelompok tersebut banyak memengaruhi kebudayaan serta hidangan Nusantara.
Nah berikut ini makanan favorit RA Kartini yang bisa dijadikan menu buka puasa sore ini, lengkap dengan resep memasaknya
Nah untuk membuat ayam besengek kesukaan RA Kartini, ini resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @maya_mega.
Bahan-bahan:
-1/2 kilogram ayam bagian paha (paha atas dan paha bawah), cuci bersih, goreng atau panggang setengah matang.
Bumbu halus :
