6 Tips Agar Punya Skill Chef, Siapa Tahu Bisa Jadi Profesional

Bekerja di restoran

Melamar kerja di restoran, kafe, ataupun rumah makan bisa menjadi salah satu cara efektif untuk mempertajam skill memasak tanpa pendidikan formal. Chef Arnold dan Chef Juna saja melakukan hal tersebut. Keduanya merintis karier dari bawah, Chef Arnold bekerja menjadi tukang cuci piring dan Chef Juna bekerja sebagai pelayan restoran, lho!

Ikut kursus dan pelatihan

Saat ini, ada banyak sekali kursus dan pelatihan memasak yang bisa kamu manfaatkan. Biasanya, kursus atau pelatihan ini bahkan telah dirancang dengan lebih spesifik, misalnya untuk belajar membuat pastry, dessert, makanan tradisional, dan sebagainya. Sehingga, kamu bisa memilih topik spesifik yang sesuai dengan minat/bakatmu.

Beruntungnya, kursus masak ini juga masuk dalam Program Kartu Prakerja, kursus. Jadi bisa diakses secara gratis oleh peserta yang tertarik mendalami dunia tata boga.

Selama ikut kursus, ada materi yang diajarkan, seperti cara menggunakan alat-alat dapur, metode memasak, teknik alat memotong, praktik resep makanan Indonesia, manajemen strategi bisnis kuliner, hingga keterampilan komunikasi dan Bahasa Inggris. Oleh karena itu, kursus ini cocok diikuti oleh siapapun yang tertarik menekuni dunia memasak, baik yang sudah berpengalaman atau yang belum berpengalaman sama sekali.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.