Kisah Pengusaha Pasta Rumahan Sukses Jadi Influencer Kuliner saat Pandemi
Kelas online yang awal pengambilan videonya dilakukan menggunakan smartphone, sekarang sudah memiliki lebih dari 15 ribu peserta kelas.
Kini Amih melebarkan usaha kulinernya tak hanya pasta saja, tapi juga aneka dessert kekinian yang mana juga dibagikan lewat kelas online itu. Bisa dipesan secara delivery.
Sektor kuliner yang merupakan kebutuhan primer dapat bertahan, yakni dengan memangkas sistem dine in dan mengubahnya menjadi take away atau delivery. Hal ini pun juga tengah diserukan oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno. Saat pemberlakuan PPKM pada Juli 2021 lalu, ia meminta agar mayoritas menerapkan sistem delivery.
Tak hanya itu saja, para pelaku UMKM juga diminta patuh menerapkan protokol kesehatan atau sering disebut CHSE (Cleanliness, Health, Safety, serta Environmental Sustainability). Pemberlakuan protokol kesehatan secara ketat wajib dilakukan pula oleh sektor pariwisata.
(Helmi Ade Saputra)
