Rekomendasi Mangut Kepala Manyung Terenak di BSD ala Eric Herjanto
ERIC Herjanto merupakan juara MasterChef Indonesia Season 6 yang sempat menjalani profesi sebagai ilmuwan. Setelah lulus kuliah di Amerika Serikat, Eric bekerja sebagai microbiologist di sebuah laboratorium.
Sukses dengan bisnis kulinernya, Eric juga aktif membuat konten seru untuk para penggemar. Eric seringkali membagikan resep dan cara membuat hidangan spesial di media sosial, diantaranya melalui YouTube.
Sebelumnya Eric Herjanto mereview sebuah warung sate dan kwecap terletak di Pasar Modern Paramount, Serpong, Kabupaten Tangerang. Kali ini Eric Herjanto berkunjung ke daerah BSD untuk menikmati hidangan mangut kepala ikan manyung yang lezat.
Warung makan yang dituju Eric yaitu Mangut Kepala Ikan Manyung Ibu Erna Loram Kudus yang berada di Jl. Starling Raya No.2, Lengkong Kulon, Kec. Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten 15332.
Eric langsung memesan mangut porsi besar khas Jawa Tengah yang terlihat menggiurkan. Ketika mencicipi mangut, ia langsung suka dengan hidangan tersebut pada suapan pertama. “Gak bau amis sama sekali, dagingnya empuk, rempahnya pas,” ujar Eric Herjanto.
