BACA JUGA : Heboh 'Kopi Metaverse' Bikinan Barista Asal Sidoarjo, Bagaimana Rasanya?
BACA JUGA : 4 Cara Menikmati Kopi yang Jarang Diketahui Orang

Karenanya, melalui ajang Barista Innovation Challenge, para barista akan beradu keterampilan dengan menghasilkan racikan kopi yang tidak biasa. Para peserta dapat melakukan kreasi menciptakan kopi bahkan dengan rempah-rempah.
"Tadi saya dengar ada kopi yang dicampur dengan pala. Saya rasa ke depan kita punya ciri khas tersendiri supaya kopi Indonesia bisa dikenal seperti Americano, Cappucino, dll," tukasnya.
(Helmi Ade Saputra)