Hari Gizi Nasional 2022, Minum Susu Tiap Hari Bisa Mencegah Stunting
"Susu benar-benar menjadi bagian paling penting dalam pertumbuhan. Susu ini merupakan sumber zat gizi paling lengkap," katanya.
Selain kandungannya yang kaya akan manfaat, susu juga menjadi pilihan paling praktis di antara sumber protein hewani lainnya. Tidak seperti ikan ataupun telur yang harus dimasak, susu bisa langsung dikonsumsi oleh anak-anak.
"Susu paling praktis di konsumsi, tidak perlu melakukan persiapan khusus. Kalau ada susu kotak, kita tinggal berikan sedotan saja sudah bisa langsung diminum oleh anak. Berbeda dengan telur atau ikan itu kan harus dipersiapkan secara khusus," terangnya.
Terlebih dalam satu kotak susu juga memiliki banyak gizi layaknya daging ataupun ikan. Oleh karena itu, Prof. Fikawati menganjurkan setiap anak untuk minum lebih dari satu gelas susu setiap harinya.
"Kandungan dalam segelas susu itu banyak sekali. Kita mungkin kalau makan itu kenyang sekali, tapi kalau kita minum segelas susu itu kita bisa mendapatkan semuanya," kata Prof. drg Sandra Fikawati, MPH.
