Tak Laku Dijual, Restoran Legendaris Ini Akhirnya Ditutup Setelah 39 Tahun Beroperasi
BAGI Anda yang sering pelesiran ke Australia, mungkin sudah tidak asing dengan Restoran Golden Peacock.
Ya, restoran paling terkenal yang telah memberi makan orang selama beberapa dekade itu akhirnya ditutup. Penutupan tersebut bisa saja dicegah andai ada pihak yang ingin mengambilalihnya.
Restoran China yang populer di Victoria terpaksa ditutup kendati telah mengiklankan restorannya selama berbulan-bulan untuk mencari owner alias pemilik baru.
The Golden Peacock merupakan restoran yang terkenal dengan ayam lemonnya, dibuka oleh Joyce dan Albert Yuen di Dandenong North pada tahun 1983 silam.
Baca juga: 5 Restoran Paling Menakjubkan di Dunia, Nikmati Kuliner dengan Pemandangan Spektakuler
Restoran ini menawarkan makanan tradisional China dan Malaysia selama 38 tahun terakhir. Keluarga Yuens telah memutuskan untuk pensiun pada akhir bulan. Meski begitu, Joyce menggambarkan restoran mereka sebagai 'bayi' mereka.
Joyce mengatakan, ayam lemon spesial buatan mereka adalah resep rahasia asli, yang tidak dimiliki restoran lain di negeri kanguru yang membuat ayam mereka terkenal karena punya ciri khas khusus.
"Ayam itu direndam dalam kaldu yang resepnya telah digunakan selama 40 tahun terakhir," katanya kepada Herald Sun.
“Kami mengisinya dengan bumbu dan rempah-rempah yang telah disimpan selama kami berada di sini,” lanjutnya.
