Sebagian orang di Indonesia terbiasa menyukai makanan pedas khas Nusantara. Misalnya saja makanan tradisional yang pedas dan lezat bisa ditemukan di gerai makanan, Penyetan Cok.
Gerai makanan yang hadir sejak 2014 ini sukses mengangkat menu penyetan yang umumnya dijumpai di tenda kuliner kaki lima. Berpusat di kota Surabaya, kini Penyetan Cok telah tersebar di lebih dari 50 cabang kota Jabodetabek, Sidoarjo, Gresik, Semarang, dan Solo.
"Kami memberikan sentuhan modern dengan cita rasa legendaris," terang Julius Putranto Komang, Founder & Owner Penyetan Cok pada Jumat (5/11).
Menurut Julius, menyediakan makanan andalan yang dapat bertahan lintas zaman, serta cocok dengan selera seluruh masyarakat Indonesia menjadi kunci kuliner bertahan.

Baca Juga:
Gurihnya Papadum, Kerupuk Spesial yang Kudu Ada saat Diwali
Mantap! Tempe Mendoan Banyumas Resmi Jadi Warisan Budaya Tak Benda Indonesia
Penyetan Cok yang menyediakan lebih dari 20 macam sambal di buku menunya. Begitu juga menu kreasi ayam khas sajian nusantara yang patut dicoba.
“Tren hanya akan bertahan dalam jangka waktu yang relatif pendek. Sebagai orang Indonesia, hidangan nasi dan sambal itu sudah menjadi identitas. Banyak yang bilang, gak nendang kalau gak makan pakai sambal. Berangkat dari hal tersebut, kami mulai dengan sesuatu yang simple tapi everlasting seperti penyetan,” tutur Julius.
Tak cuma aneka sambal, Penyetan Cok mempunyai paket Ayam Geprek Sambal Matahyang menjadi favorit pelanggan setia Penyetan Cok.
Sambal Matah yang dihidangkan bersama ayam geprek ini disajikan dengan segar dan selalu dibuat secara mendadak saat menu tersebut dipesan.
Selain itu, ada menu terbaru ayam goreng crispy yang disajikan bersama dengan siraman saus rendang dan dilengkapi sambal hijau serta sambal bawang dalam paket komplit beserta nasi. Menu baru Paket Ayam Crispy Saus Rendang ini adalah hidangan favorit lainnya yang layak dicoba, dan dapat dinikmati.
(Kurniawati Hasjanah)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.