Jelajah Kuliner Legendaris Khas Tanah Daeng, Sop Konro hingga Coto Makassar
Pallubasa Serigala
Pallubasa Serigala ini tak hanya dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris di Makassar, namun juga menjadi salah satu sajian yang ikonik di Kota ini. Pallubasa selalu menjadi tujuan wisatawan untuk berwisata kuliner saat berlibur ke Kota Makassar.
(Foto: Instagram/@pallubasaserigala)
Sekilas Pallubasa tampak seperti coto, namun bedanya pallubasa biasa disantap dengan nasi. Ia memiliki kuah yang kaya akan rempah dengan cita rasa yang kuat. Ditambah dengan parutan kelapa sangrai dan telur setengah matang, yang akan membuat siapapun ketagihan menyantapnya.
Pallubasa juga tak luput dari isian daging dan jeroan yang terasa sangat lembut di mulut. Alamat rumah makan ini berada di Jalan Serigala Nomor 54, Mamajang Dalam, Makassar. Jam operasional mulai pukul 09.00 hingga 22.00 Wita.
Pisang Epe Pantai Losari
Tak hanya makanan berat yang menjadi kuliner legendaris di Makassar. Salah satu makanan ringan di Makassar yang cukup terkenal yaitu Pisang Epe. Makanan ringan ini bisa kamu temui di sepanjang jalan Pantai Losari, dinikmati sambil bersantai di tepi Pantai Losari.
(Foto: Instagram/@tatimajid)
Sajian ini adalah pisang bakar yang melalui 2 kali proses pembakaran. Berbagai varian rasa dari Pisang Epe ini juga bisa kamu nikmati, seperti rasa cokelat, keju, hingga durian. Alamat tempat makan ciamik itu berada di sepanjang Pantai Losari, Makassar.
(Rizka Diputra)
