Pecinta Kopi? Nikmati Me Time di Rumah dengan 5 Perlengkapan ini
Foto. ACE Indonesia
Pour over merupakan salah satu metode menyeduh kopi manual yang digemari saat ini baik oleh barista maupun pecinta kopi di rumah. Pour over sendiri berarti metode menyeduh kopi dengan cara menuangkan (pour) air panas ke teko atau wadah melalui filter atau penyaring berisi bubuk kopi.
Untuk membuat kopi dengan teknik pour over, Anda dapat menggunakan Teko Pour Over Delicia. Kapasitas teko 350 ml dan material wadahnya terbuat dari kaca borosilicate. Sementara material saringannya terbuat dari stainless steel 304. Keduanya berkualitas food grade.
4. Gooseneck Kettle
Foto. ACE Indonesia
Peralatan berikutnya yang wajib Anda miliki terutama jika ingin membuat kopi dengan teknik pour over adalah teko leher angsa atau gooseneck kettle. Berbeda dengan teko air biasa, bentuk leher gooseneck kettle mampu memberikan kendali penuh terhadap aliran air panas yang dituangkan.
Bagi Anda yang ingin mencari gooseneck kettle, langsung saja ke ACE. Salah satu pilihan yang direkomendasikan adalah Teko Kopi Gooseneck Krishome. Teko yang satu ini memiliki kapasitas 700 ml dan terbuat dari stainless steel. Bagian pegangannya dilengkapi pelindung sehingga tidak terasa panas.
