Resep Makan Siang Empal Suwir, Lezatnya Bikin Mau Nambah Terus!

Helmi Ade Saputra , Jurnalis-Senin, 23 Agustus 2021 |07:00 WIB

Resep Makan Siang Empal Suwir, Lezatnya Bikin Mau Nambah Terus!

Empal Suwir Foto : IG/@xanderkitchen)

1. Cuci bersih daging, potong beberapa bagian

2. Di dalam wajan masukkan santan, daging, bumbu halus, salam, sereh, gula merah, air asam, garam & gula secukupnya

3. Masak daging, bila sudah mendidih kecilkan api

4. Masak daging hingga setengah empuk dan kuah nya menyusut, cicipi

5. Angkat daging, potong-potong & pukul-pukul sampai agak pipih lalu suwir-suwir dagingnya

6. Kembalikan daging suwir ke dalam wajan, masak dengan sisa kuah sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.