Kangen Traveling tapi Masih Pandemi, Yuk Nikmati Dulu Camilan Khas Daerah Ini
Fakta bahwa Indonesia memiliki kekayaan yang berlimpah memang tidak terbantahkan. Kekayaan alam yang seolah tiada batas untuk dijelajahi, serta kekayaan seni budaya yang melahirkan aneka rupa kuliner menjadi surga dunia bagi para traveler. Hmm, tapi di masa pandemi seperti ini, kita harus rem dulu hasrat untuk menikmati surga dunia tersebut. Kita harus patuhi aturan pemerintah untuk membatasi mobilitas. Apalagi saat ini masih diterapkan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat wilayah Jawa-Bali yang berlaku pada 3-20 Juli 2021.
Meski demikian, bukan berarti kita harus mengubur dalam-dalam hasrat kita lho, ada cara lain untuk mengobati kerinduan akan tempat indah di Indonesia melalui kuliner terutama camilannya. Kita bisa hadirkan di ruang hati dengan membelinya secara online. Selain mengobati hasrat kita berkeliling Indonesia, juga sebagai wujud kita mencintai produk lokal.
Seperti pesan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, agar kita selalu mencintai produk lokal dengan #BeliKreatifLokal dalam kehidupan sehari-hari.
Nah, sekarang yuk kita intip camilan yang bisa obati rasa kangen kamu kelilingi Indonesia
1. Pia Tamiang
Doc. Picuki .com
Salah satu camilan yang cocok menjadi teman saat WFH adalah pia tamiang. Iya, camilan dari Medan, Sumatera Utara ini bikin semangat menyala meski masih suasana pandemi. Setiap gigitan tentu membawa kita mengenang serunya menikmati wisata di Medan. Tak salah rasanya, jika pia tamiang menjadi oleh-oleh wajib untuk keluarga.
Tentunya selain rasa yang khas, camilan ini banyak dipilih wisatawan sebagai oleh-oleh karena tidak mudah basi dan tahan lama. Namun, karena masih pandemi, yuk panganan lezat ini kita pesan lewat online saja.
Tapi jangan hanya tahu rasanya, intip juga sedikit bahan-bahannya. Bahan pia ini tergolong sederhana, berbahan dasar tepung, minyak, telur, dan air, kemudian ditambah isian tertentu untuk memberikan rasa. Dalam prosesnya semua bahan tersebut diadon menjadi satu lalu dibentuk dalam cetakan bulat sebesar telur ayam. Adonan tersebut kemudian dipanggang ke dalam oven. Nah, Pia Tamiang siap disantap.
2. Cireng Cipaganti
Doc. Umami
Cireng Cipaganti, ini jadi camilan yang selalu dicari banyak orang ketika di Bandung, Jawa Barat. Tapi kali ini, untuk menikmatinya tidak perlu ke Bandung, kita bisa pesan melalui online. Meski berbahan sederhana, cireng yang merupakan singkatan aci goreng memiliki sensasi yang mendalam.
Sambil mengunyah, boleh juga kita kepo cara membuatnya. Bahan dan caranya cukup sederhana, yakni bahan utamanya tepung kanji lalu diberi tambahan garam, merica, penyedap rasa, daun bawang, tepung terigu, bawang putih, kedelai, dan minyak goreng. Untuk cara membuatnya campur semua adonan tentunya dengan takaran yang pas, lalu digoreng dengan api sedang. Cara menikmatinya dicocol dengan saus khusus. Ahaiii, menjadikan WFH rasa plesir.
3. Roti Gambang
Doc. Wikimedia
Roti Gambang termasuk roti legendaris dari Betawi, Provinsi DKI Jakarta. Rasanya yang sangat khas tentu membuat kangen penikmatnya. Manis saat masuk ke mulut, setelah dikunyah perpaduan rasa cokelat dan kayu manisnya menyergap di rongga mulut. Sensasinya seolah membawa kita menyusuri Kota Tua Jakarta, Monumen Nasional, dan lokasi wisata lain di Jakarta.
Roti ini sangat cocok sebagai pengantar sebelum mengerjakan tugas atau kerjaan kantor di pagi hari. Oya panganan ini, paling cocok dinikmati bersama kopi pahit panas. Gimana, kangen Roti Gambang ? Tidak perlu datang ke Gondangdia untuk menikmatinya. Yuk, segera buka aplikasi e-commerce dan pesan.
4. Cokelat Tempe
Doc. Tempe Chocolate
Sekarang yuk kita icip camilan dari Kota Malang, Jawa Timur. Selain udaranya yang sejuk, Malang juga menyuguhkan aneka kuliner nikmat, salah satunya adalah cokelat tempe. Mungkin sebagian merasa aneh, karena cokelat dicampur tempe. Tapi jika sudah tahu rasanya, bakal nambah, lho.
Jajanan ini adalah perpaduan sempurna dari manisnya cokelat dan gurihnya tempe. Saat masuk ke mulut, rasa gurih dan manis bergumul menjadi satu, memberikan sensasi berbeda dari cokelat biasa. Olahan unik khas Malang ini, sangat cocok dijadikan teman nonton atau mengerjakan tugas di rumah.
5. Cokelat Lidah Buaya
Photo credit: @allofmesasha (Instagram)
Saat ke Pontianak, Kalimantan Barat, salah satu camilan yang paling diburu adalah cokelat lidah buaya. Camilan ini rasanya sangat khas, dan hanya dapat ditemui di Pontianak.
Makanan khas ini dibuat dari gel aloe vera atau lidah buaya, cokelat, dan gula yang diproses sedemikian rupa sehingga rasanya akan manis. Saat dimakan, cokelatnya akan terasa sangat lembut di mulut. Sstttt, hati-hati, biasanya, kalau makan cokelat lidah buaya ini, mulut tidak bisa berhenti.
Camilan ini, juga cocok disantap saat pandemi. Selain nikmat juga kaya akan nutrisi yang tentunya membantu menambah imun tubuhmu. Oya, lidah buaya yang digunakan hanya jenis tertentu lho yaitu barbandensis yang memang hanya tumbuh di Pulau Borneo. Jadi sepertinya mending pesan secara online dibanding mencoba membuat sendiri.
6. Minuman Lidah Buaya
Doc. BisnisUKM
Selain cokelat lidah buaya, Pulau Borneo juga menghadirkan minuman lidah buaya atau aloe vera. Selain segar juga sehat, karena kaya akan gizi. Gizi yang terkandung pada minuman ini sangat lengkap, mulai dari asam folat, inositol, choline, vitamin A sampai E.
Biasanya minuman ini ditambah dengan gula, aroma leci, dan air. Minuman ini sangat nikmat disantap siang hari. Pastinya akan menambah semangat WFH kamu.
Gimana, semakin berwarna kan harimu dengan hadirnya aneka panganan dari Nusantara ? Sambil menikmati camilan, jangan lupa kita harus tetap disiplin dalam menerapkan 6M yaitu menggunakan masker, mencuci tangan dengan sabun, menjaga jarak, mengurangi mobilitas, menjauhi kerumunan, dan menghindari makan bersama. Jangan lupa juga ikuti program vaksinasi agar terbentuk kekebalan tubuh dari ancaman virus.
Selain itu, kamu juga bisa seru-seruan saat menikmati oleh-oleh khas Nusantara dengan mengikuti Video Kompetisi TikTok Hashtag Challenge #DiIndonesiaAja.
Caranya sangat mudah, cukup dengan membuat konten kreasi video TikTok berdurasi maksimal 15 detik. Lengkapi video kamu dengan efek #DiIndonesiaAja dan backsound jingle Aku Cinta Indonesia. Selanjutnya, upload video kreasi kamu dengan hashtag #DiIndonesiaAja dan mention @indonesia.travel, Seru kan!
Untuk mendapatkan informasi lainnya seputar travelling #DiIndonesiaAja, kamu bisa mem-follow akun instagram @pesonaid_travel. (CM)
(Yaomi Suhayatmi)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
