Kue talam ubi adalah jajanan pasar tradisional yang menggugah selera. Kue asal Betawi ini menggunakan bahan dasar ubi. Kue kecil tersebut biasanya memiliki permukaan yang berwarna putih.
Chef Audrey Wicaksana yang suka membagikan resep di YouTube channel miliknya pun baru saja berbagi resep dan cara membuat kue talam ubi yang dijamin enak.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue talam ubi ala Chef Audrey Wicaksana!
Adonan Dasar:
300 gram ubi mentah