Ini Dia Deretan Sayuran yang Baik Dijadikan Smoothie
5. Bok choy
Jangan hanya menumis sayur satu ini, jadikanlah smoothies. Samarkan rasa pahitnya dengan menambahkan buah-buahan. Satu cangkir bok choy hanya mengandung 9 kalori, dan tinggi protein, serat, vitamin C, dan vitamin K.
Baca juga: Telur Bisa untuk Turunkan Berat Badan, tapi Hindari Kesalahan Ini
6. Swiss chard
Sayur ini memiliki beragam warna pada batangnya. Tekstur daunnya lembut dan sedikit memiliki rasa asin. Cocok untuk digabungkan dengan buah-buahan sebagai penambah rasa. Swiss chard mengandung banyak vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, dan lainnya.
7. Arugula
Selain sering dijadikan salad, arugula bisa juga dinikmati dengan menjadikannya smoothies. Gantilah sesekali smoothie bayam dengan arugula karena nutrisinya tidak kalah bagus. Di antaranya ada kalsium, serat, protein, dan beta kareoten.
(Hantoro)
