Soto betawi yang kuahnya hangat dah gurih sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa kali ini. Soto betawi juga berisi daging sapi beserta jeroan dari sapi atau ayam dengan kuah santan.
Anda bisa membuat soto betawi sendiri sebagai menu buka puasa. Simak caranya berikut ini ya.

Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging sengkel/tetelan, cuci bersih
- 60 ml santan kental
- 200 ml susu cair putih
- 1 batang kecil kayu manis (sekitar 2cm)
- 2 lembar daun salam