4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Cokelat hitam dapat meningkatkan beberapa faktor risiko penting penyakit jantung. Bubuk kakao dapat menurunkan kolesterol LDL teroksidasi pada pria. Lalu dapat meningkatkan HDL dan menurunkan LDL total bagi yang memiliki kolesterol tinggi.
5. Melindungi kulit dari sinar matahari
Senyawa bioaktif dalam cokelat hitam bagus untuk kulit. Flavonol dapat melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, serta meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit.
(Hantoro)