Hotteok Pancake Manis Korea untuk Buka Puasa, Begini Cara Bikinnya
3. Gunakan minyak sedikit saat menguleni agar adonan tidak lengket
4. Lalu tutup adonan dengan kain atau plastik dan diamkan selama 30 menit
5. Untuk isiannya, masukkan kacang, gula, kayu manis ke wadah yang baru, lalu aduk hingga rata
6. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, bagi adonan masing-masing 50 gr atau sesuai dengan selera.
7. Masukkan isian dengan cara: Pipihkan adonan, lalu masukkan isian dan tutup dengan cara dicubit-cubit dan bulatkan kembali dengan tangan. Lakukan sampai habis.
8. Panaskan minyak pada teflon, lalu goreng adonan
9. Pipihkan menggunakan sendok/spatula/sutil
10 Jika sudah berwarna kecoklatan angkat hotteok dan pindahkan ke piring
11. Hotteok siap disajikan
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
