8 Manfaat Rutin Makan Kurma saat Sahur dan Buka Puasa
5. Baik untuk jantung
Kurma mengandung sumber potasium yang sangat baik, dan mengandung mineral penting yang bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium berfungsi dalam memastikan konduksi saraf, mengatur denyut nadi dan tekanan darah pada tubuh.
6. Menjaga kesehatan mata
Dalam sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kurma adalah sumber zeaxanthin dan lutein yang kuat. Ini merupakan jenis karotenoid yang ada di jaringan mata dan memiliki sifat antioksidan. Senyawa tersebut bermanfaat dalam mencegah perkembangan katarak dan degenerasi makula pada individu lanjut usia.
Baca juga: Puasa Ramadhan Bisa Cegah Kanker? Ini Penjelasan Dokter
7. Menjaga sistem saraf dan energi
Kurma mengandung vitamin B1, vitamin B2, dan niasin (B3) dalam kadar sedang, serta vitamin B6 yang dapat membantu tubuh memenuhi kebutuhan vitamin B harian. Vitamin B terkait dengan metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak, yang dapat meningkatkan energi dari nutrisi. Vitamin B juga berperan penting dalam fungsi sistem saraf yang sehat.
8. Menjaga kesehatan tulang
Kurma mengandung mineral yang tinggi kalsium. Kalsium dan fosfor adalah dua mineral yang baik untuk melindungi kesehatan tulang dan penyerapannya meningkat jika dikonsumsi bersamaan. Mengonsumsi setiap hari kurma yang mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, seng, dan fosfor dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah kondisi seperti osteoporosis.
(Hantoro)
