Lezatnya Bubur Sop India Khas Ramadan di Medan, Obat Rindu Kampung Halaman

Ahmad Ridwan Nasution , Jurnalis-Jum'at, 16 April 2021 |11:58 WIB

Lezatnya Bubur Sop India Khas Ramadan di Medan, Obat Rindu Kampung Halaman

Pembagian bubur sop india di Masjid Gauziyah, Medan (iNews)

Proses memasak bubur sop india menggunakan kompor minyak tanah.

Bubur sop india tersedia secara gratis setiap bulan Ramadhan di Masjid Gaudiyah dan Masjid Jamik Kebun Bunga. Para penikmatnya bukan saja warga keturunan India, tapi juga penduduk lokal.

Tradisi pembuatan bubur sop india ini sudah berjalan 50 tahun lebih. Yayasan India Muslim Sumatera Utara bersama para dermawan mebiayainya agar tradisi ini terus lestari.

Porsi bubur sop india ditambah setiap tahun. Ramadhan 1442 Hijriah kali ini, dalam sehari disajikan 500 porsi bubur sop india, baik untuk dikonsumsi saat berbuka atau dibawa pulang untuk dinikmati bersama keluarga.

(Salman Mardira)