Cobain Gorengan dan Kue Basah khas Thailand Buat Buka Puasa
KUE basah dan gorengan jadi menu buka puasa andalan warga ibu kota. Kalau bosan dengan cita rasa Indonesia, Anda bisa mencicipi dua hidangan tersebut ala Thailand.
Ada banyak jenis gorengan dan kue basah khas Thailand yang bisa Anda cicipi saat makan di restoran Thailand. Namun mungkin Anda belum mengenalinya satu per satu, apa saja yang enak disantap untuk berbuka puasa.
Berikut adalah deretan kuliner khas Thailand dari gorengan hingga kue basah yang bisa jadi pilihan menu buka puasa, ditulis Rabu (13/4/2021).
1. Nang Krob Pad Heng
Dijelaskan Perwakilan Restoran Thai Alley Mutia, biasanya di Indonesia kerupuk kulit atau kerupuk rambak disajikan polosan sebagai camilan. Nah, di restoran Thailand, camilan ini bisa mempunyai rasa dan keunikan yang berbeda.
"Kerupuk kulit ditumis dengan menggunakan saus tom yam yang memberikan rasa asam manis dan sedikit pedas," ujar Mutia.
Saat Okezone mencicipinya, ada perpaduan rasa yang unik, cenderung manis dan sedikit pedas di mulut, bikin nagih loh! Apalagi kalau makan bareng santap masakan berkuah yang menggugah selera.
Baca Juga: Resep Sahur Praktis, Semur Daging Cincang Menggugah Selera
2. Poh Pia Tod
(Instagram csoerjani)
Suka makan lumpia? Cobain deh lumpia khas Thailand isi daging ayam cincang, soun dan sayuran. Ciri khas dari hidangan ini adalah cocolan saus sambal Bangkok yang cenderung pedas manis.
Enak banget dimakan saat bedug Magrib berkumandang, setelah makan kurma dan minum es menyegarkan.
3. Yam Hem Kem Thong Tod
Kriuk! Kebayang kan rasanya makan jamur enoki goreng tepung dengan potongan sayuran, yang disiram saus special asam manis khas Thailand?
"Yam Hem Kem Thong Tod terbuat dari jamur enoki yang digoreng crunchy lalu ditambah irisan wortel dan timun di atasnya, lalu disiram dengan saus pedas manis khas," imbuh Mutia.
Selain Poh Pia Tod, Okezone juga suka makan hidangan satu ini. Kalau mau kenyang, mungkin Anda bisa menambahkan nasi atau mi goreng sesuai selera.
