6. Peningkatan memori
Kerusakan akibat radikal bebas berkontribusi pada penuaan, tetapi bawang putih mengandung antioksidan kuat untuk membantu melawannya S-allyl cysteine. Antioksidan ini melindungi otak dan menjaga agar otak berfungsi lebih baik seiring bertambahnya usia. Ia bekerja dengan meningkatkan aliran darah otak berkat kemampuan bawang putih untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
7. Kulit
Bawang putih merupakan makanan super karena memiliki banyak khasiat yang bermanfaat untuk antioksidan, antibakteri dan antijamur. Kualitas antioksidan bawang putih membantu melindungi kulit dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Menggunakan ekstrak bawang putih dapat mengurangi efek anti penuaan karena bawang putih membantu meningkatkan pertumbuhan dan umur panjang sel kulit.
(Dyah Ratna Meta Novia)