Jangan Sembarangan! Ini 7 Tips Simpan Makanan di Kulkas
Kopi
Kopi bubuk dan kopi dalam bentuk biji cepat menyerap kelembaban, dan juga menyerap wangi makanan lain yang disimpan di dekatnya. Jika disimpan dalam kulkas, simpanlah dalam kontainer kedap udara untuk stok 1 (satu) minggu hingga 2 (dua) minggu. Jika ingin menyimpannya untuk lebih lama lagi, simpanlah di freezer, maksimal 3 (tiga) bulan.
Kaldu ayam atau daging
Kaldu ayam atau daging yang ingin disimpan dapat dituang ke kontainer kedap udara di dalam kulkas. Agar bertahan lebih lama, bekukan di dalam freezer dalam kontainer kedap udara yang kecil paling lama 1 (satu) bulan.
Cemilan seperti chips atau cookies
Jika kemasannya tidak tertutup rapat dengan sempurna, cemilan akan berkurang kelezatan dan ‘kriuk’nya. Untuk menjaga kesegaran secara optimal dan agar tetap aman dimakan, masukkan seluruh cemilan beserta kemasannya dalam plastik klip sebelum dimasukkan ke kulkas.
Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.
(Martin Bagya Kertiyasa)
