JAKARTA-Apakah Anda salah satu pencinta makanan berbahan dasar daging ?Jika iya daging sapi Australia adalah pilihan yang tepat karena daging sapi asal Australia telah menjadi pilihan favorite dan terbaik di berbagai restoran di Tanah Air. Lantas apa yang membuat daging sapi dari benua tetangga ini dianggap berkualitas?
Ada banyak alasan mengapa daging sapi Australia paling diminati di pasar global, termasuk karena daging sapi Australia mengandung sumber protein yang tinggi. Tak hanya itu mulai dari tekstur, kelembutan, profil rasa, dan karakteristik kualitas makannya, daging sapi Australia adalah pilihan superior.
Anda perlu tahu, daging sapi Australia diternak dengan diberikan pakan rumput berkualitas tinggi, diberi pakan gandum, organik, dan yang dikembangbiakkan khusus. Sapi yang diternak negara tetangga ini, dipelihara dengan baik di padang rumput yang luas, hijau dan bersih, dan proses dengan baik.
Sistem rumah potong daging sapi Australia menggunakan teknologi terkini untuk memastikan efisiensi, keamanan, dan keandalan produksi tanpa mengorbankan tingkat superior keamanan daging serta menjamin sistem halal dan higienis saat di produksi sehingga menjadi daging pilihan yang paling banyak di cari untuk konsumsi dan dinikmati oleh konsumen di beberapa negara untuk masyarakat di rumah ataupun di restaurant.
Selama lebih 200 tahun Industri daging merah Australia telah berjalan, Australia memproduksi 3% daging sapi dunia dan merupakan pengekspor daging sapi terbesar kedua di dunia tahun lalu. Meskipun daging sapi diproduksi di semua negara bagian dan wilayah di Australia, hampir 50% jumlah sapi nasional berada di Queensland, dengan kebanyakan ternak Australia berada di area dan peternakan berbasis padang rumput