Cara Membuat:
1. Hangatkan minyak dengan api sedang di dalam wajan besar. Tambahkan bawang bombai dan garam. Aduk sampai bawang lunak, kurang lebih 7 menit. Tambahkan bubuk kari dan aduk 1 menit lagi.
2. Tambahkan santan, tomat, dan pasta tomat. Aduk sesekali sampai sausnya sedikit mengental, sekira 5 menit.
3. Tambahkan potongan ayam. Masak dan aduk sekira 5 sampai 6 menit. Masukkan bayam. Aduk sesekali sampai layu, sekira 3 menit. Cicipi dan sesuaikan bumbunya. Jika sudah pas, siap disajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: Resep Bolu Tape Pandan Keju, Kudapan Spesial untuk Akhir Pekan
(Hantoro)