4. Meningkatkan sensitivitas insulin
Blueberry dapat membantu mereka yang mengalami resistensi insulin, seperti penderita diabetes tipe 2. Resistensi insulin terjadi ketika pankreas memproduksi terlalu banyak insulin, dan sel-sel berhenti merespons hormon dengan baik.
"Blueberry memiliki kemampuan untuk meningkatkan sensitivitas insulin. Antosianin dalam blueberry membantu meningkatkan sensitivitas insulin," jelas Bansari Acharya RDN, ahli gizi terdaftar di Detroit, Michigan, Amerika Serikat.
Dalam sebuah studi kecil pada 2010 tentang orang -orang yang obesitas, non-diabetes, tetapi resisten insulin, 67 persen peserta yang mengonsumsi blueberry melihat setidaknya 10 persen peningkatan dalam sensitivitas insulin, dibandingkan dengan hanya 41 persen pada kelompok plasebo.
"Blueberry bisa menjadi pilihan yang bagus untuk penderita diabetes karena dapat berkontribusi untuk meningkatkan sensitivitas insulin, namun penting untuk tidak melebihi jumlah karbohidrat yang direkomendasikan per makanan," ungkap Acharya.
Itu karena tubuh memecah karbohidrat menjadi gula. Penderita diabetes harus mendapatkan 45 persen kalori hariannya dari karbohidrat. Satu cangkir blueberry memiliki 21,7 gram karbohidrat.
Baca juga: Tips Ampuh Jaga Kesegaran Buah dan Sayuran untuk Waktu Lama

5. Mengandung prebiotik
Blueberry mengandung prebiotik. Mengonsumsi prebiotik, sejenis serat makanan, dapat meningkatkan kesehatan usus. Prebiotik adalah karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteri sehat yang hidup di usus. Penting bagi bakteri sehat untuk berkembang, untuk menyingkirkan bakteri berbahaya yang masuk ke saluran pencernaan. Tanpa jumlah bakteri baik yang cukup, bakteri jahat meningkat, menyebabkan peradangan yang dapat mempengaruhi sistem kekebalan.
6. Meningkatkan fungsi kognitif
Fungsi kognitif mengacu pada aktivitas mental, seperti berpikir, belajar, dan mengingat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana blueberry dapat membatasi penurunan kognitif, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa blueberry dapat membantu.
Dalam sebuah studi kecil pada 2011, kelompok lanjut usia (lansia) dengan penurunan memori dini mengonsumsi jus blueberry setiap hari selama 12 minggu sementara kelompok lain mengonsumsi minuman plasebo berry. Setelah 12 minggu, mereka yang mengonsumsi jus blueberry melihat peningkatan fungsi memori serta penurunan gejala depresi.
Baca juga: Buah dan Sayuran Hijau Beri Banyak Manfaat Kesehatan, Ini 5 di Antaranya
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.