Cara membuat:
1. Rebus daging sapi bersama jahe hingga empuk
2. Sambil menunggu lunak, rebus terpisah fettuccini kurang lebih 8-12 menit. Angkat dan tiriskan terlebih dahulu
2. Tumis semua bumbu hingga harum
3. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging. Masak hingga kuahnya mendidih
4. Sajikan fettuccini dengan soto daging, bawang goreng, irisan tomat, sedikit perasan jeruk dan seledri. Soto daging fettuccini yang segar siap dinikmati hangat-hangat, selamat mencoba!
(Dyah Ratna Meta Novia)