Resep Sate Lilit Ayam Superpraktis, Pas Jadi Hidangan Spesial Akhir Pekan
KANGEN liburan ke Bali lalu mencicipi makanan khasnya? Coba deh masak sate lilit yang bisa mengobati rasa rindumu itu.
Banyak pilihan resep kreasi sate lilit yang bisa kamu coba. Sangat pas jika kamu memasak menu ini untuk santap akhir pekan.
Baca juga: Rahasia Membuat Sate Lilit khas Bali yang Enak dan Gurih
Dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Sabtu (2/1/2021), berikut ini resep lengkap sate lilit ayam superpraktis. Sajikan selagi hangat agar rasanya lebih nikmat.
Bahan-Bahan:
- 500 gram ayam fillet
- 4 sendok makan kelapa parut, sangrai sebentar
- 15 batang serai, ambil putihnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca juga: Kangen Bali? Yuk Bikin Sendiri Sate Udang Jimbaran, Pas untuk Awal Tahun Baru
Bahan Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 7 cabai merah keriting
- 2 cm kunyit bakar
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 1 cm sdt terasi bakar
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula jawa (gula merah)
Pelengkap:
- Sambal matah
