3. Panaskan kukusan, olesi piringan kukusan dengan minyak sayur supaya tidak lengket atau kalau punya kertas roti dengan bolongan yang khusus untuk mengukus dimsum;
4. Ambil kulit siomay/dimsum, ambil 1 sdm adonan dan letakkan ditengahnya. Bentuk pelan lalu masukkan ke kukusan selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Saat dikukus, percikkan air matang keatas dimsum supaya kulitnya tidak keras;
5. Sajikan dengan chilli sauce atau saus sambal.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.