Natal, Jangan Lupa Cicipi 5 Kuliner Manado hingga Ambon
UMAT Nasrani di seluruh penjuru dunia tengah berbahagia merayakan Natal. Tak hanya identik dengan pohon cemara, ternyata ada beragam kuliner khas Indonesia yang bisa dinikmati.
Di Indonesia memiliki tradisi membuat makanan khas untuk perayaan hari besar, termasuk Natal. Mulai dari kue, camilan hingga makanan berat yang merupakan kuliner Manado hingga Ambon.
Ditulis Okezone, Santu (26/12/2020), berikut ini 5 kuliner khas yang tersaji saat musim Natal tiba dari berbagai daerah di Indonesia. Apa saja ya?
Lapet Tapanuli
Ini adalah kuliner khas sajian natal yang bisa Anda temukan saat berada di Tapanuli. Makanan ini berbahan dasar beras atau ketan. Rasa yang dimiliki lapet sangat gurih dan manis legit karena ada campuran parutan kelapa serta tambahan isi gula merah.
Lapet sering disajikan pada perayaan acara besar, tak terkecuali sebagai kuliner natal saat ini. Penyajiannya cukup unik karena dibungkus oleh daun pisang serta berbentuk kerucut yang menyerupai pohon Natal. Lapet paling nikmat disantap selagi masih hangat, ditemani dengan secangkir teh di waktu natal tiba nanti.
Baca Juga:Pengelola Hutan Wisata Punti Kayu Palembang Batasi Jumlah Pengunjung
Ayam Rica-rica Manado
Saat waktu perayaan Natal di Manado, biasanya Anda akan menjumpai kuliner khas yang menggugah selera yakni ayam rica-rica. Uniknya, nama rica-rica yang berasal dari bahasa Manado itu memiliki arti pedas atau cabai.
Hidangan ini berbahan dasar ayam dengan perpaduan bumbu kaya akan rempah, akan membuat lidah Anda bergoyang. Ayam rica rica biasa disajikan bersama nasi hangat dengan taburan bawang goreng. Rasanya yang pedas menjadi salah satu ciri khas rica-rica. Makanan satu ini kerap sebagai menu andalan saat Natal. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?
