5 Kuliner Khas Indonesia Jadi Menu Natal Paling Spesial
Ayam Budu-Budu
Hidangan ayam kali ini berbeda dari sebelumnya. Ayam Budu-Budu merupakan makanan yang berbahan dasar daging ayam kampung dengan kuah bercita rasa segar.
Dengan bahan utama yang menggunakan daging ayam kampung, ini dapat mendatangkan cita rasa yang empuk, apalagi dimasak dengan bumbu seperti jahe, merica, garam dan air asam jawa yang menampilkan cita rasa khas Makassar.
Klappertaart
Menu kali ini adalah hidangan manis khas Manado atau yang dikenal dengan klappertaart. Kue manis ini dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Kue ini akan sangat cocok dijadikan sebagai hidangan penutup karena rasa manis dan gurih kelapanya ini, membuat momen Natal makin menyenangkan.
Baca Juga: Bandara Minangkabau Belum Akan Berlakukan Rapid Test Antigen
Lapet
Untuk hidangan manis yang terakhir ini, merupakan kue khas Tapanuli yang dikenal dengan lapet. Lapet merupakan kue tradisional di daerah tersebut yang sering pula disajikan dalam berbagai perayaan, termasuk saat Natal
Lapet merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dan campuran kelapa parut yang dibungkus dengan daun pisang. Kue berbentuk piramida atau limas ini juga berisi parutan gula aren atau gula merah yang sangat manis. Kue ini cocok disantap dengan teh atau kopi.
(Dewi Kurniasari)
